Mitarbeitermangel - Eine Chance für die Branche sich neu aufzustellen?

Ettlingen/Durlach (hb) Die Corona-Krise hat das Gastgewerbe hart getroffen. In der Hoffnung auf die Wiedereröffnung mischen sich nun Sorgen um die Mitarbeiter. Denn viele davon haben sich zwangsweise Jobs in anderen Branchen gesucht. So sitzt die Bedienung aus dem Lieblingsrestaurant jetzt an einer Supermarktkasse, der nette junge Rezeptionist als Aushilfe in einem Steuerbüro. Alles nur nicht noch einmal in Kurzarbeit denken sich die Mitarbeiter aus Hotel- und Gastro. Nun werden händeringend Leute gesucht, denn ohne Mitarbeiter auf lange Sicht auch kein Gastgewerbe mehr.