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      Nur noch wenige Metzger im Enzkreis mit eigener Schlachtung - SPD will das ändern

      Remchingen (ms) Es ist nur wenige Wochen her, dass die Birkenfelder Fleischfabrik Müllerfleisch im Fokus der deutschlandweiten Presse stand. Hintergrund waren hunderte Corona-Infizierte und die teils mangelhaften Wohnbedingungen von ausländischen Arbeitern. Die Vorkommnisse in der Schlachtereibranche waren zwischenzeitlich Thema im Bundestag. Ein weiterer Vorstoß auf regionaler Ebene kommt jetzt von der SPD-Kreistagsfraktion im Enzkreis. Die Genossen wollen nun für den Landkreis prüfen lassen, ob kleinere Schlachtbetriebe wieder Chancen haben könnten selbst zu schlachten. Im Visier ist die einstige Umsetzung einer EU-Hygienerichtlinie aus dem Jahr 2004. Die brachte Auflagen mit sich, die für viele Schlachthäuser schlichtweg zu hoch waren.

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